おやつ

こんにちは。突然ですが、最近アーモンドミルクのラテにはまっています。優しい甘みでコクがあって、秋の始まりにぴったりなラテなんです。さっそく作っていきましょう。カリタのミルクフォーマーでフォームドミルクを作ります。このミルクフォーマー、ステッ...

みなさんこんにちは。夏のおやつシリーズ③は伊勢　虎屋のういろです。何やらパッケージの可愛さに惹かれて購入。名古屋土産といえばういろうというほど、名古屋ではポピュラーなおやつのようです。私は栗のういろうを購入。うん甘さ控えめで食後のおやつにぴ...

こんにちは。夏のおやつシリーズ②です。こちらは、京都「甘春堂」さんの大仏餅です。数量限定の文字に惹かれ、さっそく購入。京都の方広寺の門前菓子として名物だった、「洛東名物　大仏餅」を再現したもので、何やらブラタモリで紹介されたとか。甘春堂さん...

こんにちは。本当に毎日暑いですね。今日は最近食べた夏におすすめのおやつを紹介したいと思います。まず最初は、舟和のあんみつです。以前、舟和の芋羊羹を紹介したことがあったのですが、なんと、近所のスーパーであんみつを発見！あんみつ好きとしては、避...

ダブル台風の影響で朝から身体も重く、二度寝しておきたらお昼前でした。面倒だけど、水回りの掃除や床掃除を終えて、ようやくおやつタイムです。昨日、成城石井でこっそり購入した白バラクリームわらびもちです。しっかり冷蔵庫で冷やしておきました。きな粉...

こんにちは。関東もついに梅雨入りですね。突然ですが、「舟和の芋ようかん」ってご存知ですか？以前、読んだ本の中で、森下典子さん著の「いとしいたべも」という本があります。日々を紡いだとても素敵な本なんですが、私の記憶が正しければ、たしかそのの中...

待ちに待ったゴールデンウィークがやってきましたね。いかがお過ごしでしょうか。筆者は、春先からの疲れを癒すべく、お家でゆっくり過ごそうと思っています。そこで今日は簡単に、おすすめのお家デザートをご紹介したいと思います。島根県　わたなべ牧場さん...

みなさんこんにちは。先週、お天気が良かったので、芦ノ湖にお出掛けしてきました。その際に、以前から伺いたかった、箱根の「甘酒茶屋」さんにおじゃましてきましたのでご紹介したいとおもいます。「甘酒茶屋」さんは、江戸時代から続く甘酒屋さんで、現在の...

みなさんこんばんは。今日は寒の戻りで寒かったですね。もうすぐ引越しを予定しているので、重い腰を上げて荷造りをしているところなのですが、本日、キッチンの奥深くに眠る、すりゴマと黒糖を見つけてしまいました。ゴマって以前も書いたのですが、１人暮ら...

みなさんこんにちは、今日から3月ですね。3月といえば、退職や移動の季節ですね。毎年悩むのが、お礼の品です。日持ちがして、少し気がきいていて、みんなが好むものだけど、珍しさのあるもの・・・考えだすと決まらないですよね。そこでおすすめなのが、み...