おやつ

せっかくの土曜日なのに今日は朝から雨でしたね。春の嵐ならぬ初夏の嵐といった感じで、買い物に行く気にもなれなかったので、マーラーカオを作ることにしました。みなさん、マーラーカオってご存知ですか？中国、マレーシアの伝統的なおやつで、中華風蒸カス...

カステラ御三家　福砂屋のカステラを冷たい緑茶といただきました。疲れた体に沁みるカステラの甘さ、しっとりとした生地、アクセントのざらめ、ひと息つきたい時にピッタリなおやつです。

ゴールデンウィーク明けの1週間、みなさまお疲れ様でした。筆者は、思い切って１１連休を取得したのですが、今年は特に遠出はせず、家でゆっくり、しっかり生活していました。朝起きて、1合のご飯を炊く、夜のうちから煮干しと昆布でとった出汁で季節の味噌...

いちごってなんか魅惑的ですよね。この季節スーパーに陳列されてあると、「あっいちごがある」と心踊ってしまいます。何でしょう、、、赤くて、みずみずしくって、甘酸っぱくて、あのかわいいフォルムに乙女心を奪われてしまうんですよね。でも最近、いちご高...